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卤鸭子后为什么会变荧光色荧光剂吃了一点怎么办为什么卤肉有五彩发光

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  • 2024-10-14 14:49:44
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摘要: 各位网友好,小编关注的话题,就是关于吃卤味荧光剂洗不掉的问题,为大家整理了3个问题吃卤味荧光剂洗不掉的解答内容来自网络整理。卤鸭...

各位网友好,小编关注的话题,就是关于吃卤味荧光剂洗不掉的问题,为大家整理了3个问题吃卤味荧光剂洗不掉的解答内容来自网络整理。

卤鸭子后为什么会变荧光色

鸭肉出现了颜色是因为鸭肉的肌纤维在切面上排列成了规则的微观结构,造成了光的衍射或反射。

鸭肉烧过后,水分析出,体积变小,密度变大,会形成光学上称为“光栅”的一种现象。

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(图片来自网络侵删)

这种“光栅”效应的原理和鸟类羽毛、CD光盘的彩色反光是一样的,而且并非只有鸭肉上独有,猪肉、羊肉甚至是鱼肉等都可能出现,在酱牛肉上常常见到。这种现象通常只出现在熟肉上。

为什么卤肉有五彩发光

折射现象哈,太阳光是复色光由七色单色光组成,照在猪头肉切面的油渍上,这七种单色光的折射率不同,由原来混在一起的情形分开形成了彩色光。和水珠折射一个意思,对此,内行人表示,这次可千万别犯傻,这都是好牛肉,扔掉就太可惜了,而且价格也不便宜。

可能是因为猪头肉的表面有一层油 所以泛光 应该没有关系的

1 因为油的表面张力(surface tension) 比水的大。 所以油的表面比较平滑。

2 另外,油的粘稠度比水的大。它使油的表面能够保持平滑不变。任何物体,表面越是平滑它的反光程度越大。

3 油的折射率大,反光率也大,这又是另外一个因素。

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例如下面这种小吃推车,还有卖衣服的那种钢管焊接的深层推车,如果不知道样式,如大卖场看看。

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新三轮太贵了,投入几千块买新的还不一定多挣钱,那不如买二手的,二手三轮有个特性,很难跨区域卖。

一个是没人愿意送那么远,另一个过省市边界可能被查,所以大部分二手三轮车都限于本地买卖。

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记得让修车师傅做一条能够连接三轮车电瓶的插座,让摊主能照明;如果做一条龙,跟上面的焊工结合起来,改造成摊位车;再去找广告店,打印不干胶。

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当然是饮食,夏天到了,不得吃顿小烧烤,来点冰棍雪糕?

去找冷库,他们的货主肯定有便宜货源,压价,然后把你上面那些客户拉个群,大家一起做个某小吃的活动。

我见过的,有的小店甚至自己能办起来一个节日,说白了还是优惠活动。

摊主们平分成本,还能在摆摊初期吸引顾客宣传自己。

你只需要找到一批想摆摊的,就能从运输工具,照明设施,到货源,甚至配方,都能卖给他们。

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